Салями «Ветчинная»

сырокопченая
первого сорта
Салями «Ветчинная»
Салями «Ветчинная»
Технологические условия: ТУ У 15.1-31806583-006-2002
Пищевая ценность на 100г
белки: не менее, 25 г
жиры: не более 36 г
Калорийность: 420 ккал
Срок хранения
при t от 0°С до 15°С-4 месяца
под вакуумом: 120 суток
   Состав
 
свинина нежирная (40%), говядина первого сорта (25%), сало (25%), говядина высшего сорта (10%), соль поваренная пищевая, пряности