Колбаса «Банкетная»

сырокопченая
первого сорта
Колбаса «Банкетная»
Колбаса «Банкетная»
Технологические условия: ТУ У 15.1-31806583-006-2002
Пищевая ценность на 100г
белки: не менее, 12 г
жиры: не более 68 г
Калорийность: 510 ккал
Срок хранения
при t от 0°С до 15°С и влажности 60-80%-4 месяца
под вакуумом: 120 суток
   Состав
 
свинина нежирная (40%), говядина 1-го сорутру (25%), сало (25%), говядина высшего сорта (10%), соль поваренная пищевая, специи.