Боярська

варена
першого сорту
Боярська
Технологічні умови: ТУУ 15.1-34485173-003:2006
Харчова цінність на 100г
білки: не менше, ніж 10 г
жири: не більше, ніж 35 г
Калорійність: 355 ккал
Термін зберігання
при t від 0°С до 6°С і вологості – 75-78% - 48 годин
в газовому середовищі: 15 діб
   Склад
 

яловичина, свинина, м'ясо куряче, жир яловичий, сіль, молоко сухе, спеції