Шинка «Посольська»

капчено-варена
першого сорту
Шинка «Посольська»
Технологічні умови: ТУ У 15.1-34485173-005:2007
Харчова цінність на 100г
білки: не менше,ніж 10 г
жири: не більше,ніж 65 г
Калорійність: 585 ккал
Термін зберігання
при t від 0°С до 6°С – 8 діб
цілим виробом: 15 діб
під вакуумом: 15 діб
в газовому середовищі: 15 діб
порційно нарізано: 8 діб
   Склад
 

свинина нежирна(100%), сіль кухонна харчова, спеції